1.
מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים שום ומטגנים כחצי דקה נוספת. מוסיפים עלי מנגולד, בצל ירוק, סלרי וקישואים ומבשלים כ-3 דקות.
2.
מוסיפים מים רותחים ומתבלים במיץ לימון (מומלץ להתחיל ב-3 כפות ולהוסיף יותר לפי הטעם), אבקת מרק, כורכום, מלח ופלפל שחור. מכסים ומבשלים במשך כ-20 דקות.
3.
מוסיפים את הקובות למרק ומבשלים במשך 35-40 דקות.